Funghi pleurotus al forno

Questi funghi li ho sempre mangiati a cotoletta. Ottimi, ma un pò pesantucci. Una sera mia sorella ce li ha preparati al forno. Veramente squisiti. Sono saporiti, leggeri e facilissimi da preparare. Un contorno delizioso, con cui accompagnare piatti di carne.

x 2 persone

Ingredienti
300g di funghi
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
prezzemolo
sale e pepe

Procedimento
Lavare,tagliare i funghie e lasciare scolare.
Privare l'aglio della pellicina e tagliarlo in 2.
In una teglia unire tutti gli ingredienti e mescolare.
Infornare a 200° per circa 10-15 minuti.

Buon divertimento e buon appetito !!!!!